Cremas Dulces y Salsas Líquidas
Crema Chantilly
Formato: El producto se presenta en envases de aluminio con un contenido neto de 250g, en bolsas contenedoras de 1 Kg.
Descripción: Producto en polvo para preparar crema chantilly instantánea con leche incorporada, de fácil preparación y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.
Sabor: Propio Crema Chantilly.
Rendimiento: Con el contenido del envase (250g) de producto en polvo se obtienen 750g (con batido óptimo 1,5 L finales) de producto listo para ser consumido.
Información Nutricional
Porción: 4,2g
Porciones por envase: 238
| 100g | 1 Porción | |
| Energía (Kcal) | 415 | 17 |
| Proteínas (g) | 7,4 | 0,31 |
| Lípidos (g) | 9,1 | 0,38 |
| Hidratos de Carbono (g) | 75,9 | 3,19 |
*Para descargar la ficha técnica de este producto debe estar registrado
Crema Pastelera
Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 1 Kg.
Descripción: Producto en polvo para preparar crema pastelera instantánea con leche incorporada, de fácil preparación y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.
Sabor: Propio Crema Pastelera.
Rendimiento: Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen 3,5 Kg de producto listo para ser consumido.
Información Nutricional
Porción: 8,5 g
Porciones por envase: 118
| 100g | 1 Porción | |
| Energía (Kcal) | 397 | 34 |
| Proteínas (g) | 4,3 | 0,37 |
| Lípidos (g) | 4,5 | 0,38 |
| Hidratos de Carbono (g) | 84,8 | 7,21 |
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Crema Pastelera Tradicional 400 g
Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 400 g.
Descripción: Producto en polvo para preparar Crema Pastelera Instantánea con leche incorporada, de fácil preparación. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución. Especialmente desarrollado para uso y aplicaciones en pastelería y repostería.
Sabor: Propio de la Crema Pastelera.
Rendimiento: Con 400 g de producto en polvo se obtienen 1,4 K (1,200 cc) de producto listo para ser consumido.
Información Nutricional
Porción: 3 g
Ración Servida: 10,5 g
Porciones por envase: 133
| 100g | 1 Porción | |
| Energía (Kcal) | 400 | 12 |
| Proteínas (g) | 5,7 | 0,2 |
| Grasa Total (g) | 5 | 0,2 |
| Hidratos de Carbono (g) | 83 | 2,5 |
| Sodio (mg) | 634 | 19 |
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Merengue
Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 1 Kg.
Descripción: Producto en polvo para elaborar merengue de preparación instantánea y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.
Sabor: Propio Merengue.
Rendimiento: Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen, con batido óptimo, 4 L finales de producto listo para ser consumido.
Información Nutricional
Porción: 6,3 g
Porciones por envase: 159
| 100g | 1 Porción | |
| Energía (Kcal) | 394 | 25 |
| Proteínas (g) | 2,5 | 0,16 |
| Lípidos (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de Carbono (g) | 96 | 6,05 |
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Salsas Líquidas
Formato: El producto se presenta en envase unitario color beige con un contenido neto de 1,25 Kg.
Descripción: Salsa líquida elaborada a base de azúcar, agua, glucosa, cacao en polvo, emulsificantes, saborizantes, conservantes y espesantes. Se presenta en forma de jarabe líquido de fácil manejo.
Sabores: Frambuesa, Chocolate y Caramelo.
Rendimiento: Considerando el contenido de una botella (1 Kg), el número de raciones será directamente proporcional a la cantidad a servir y las condiciones de uso del producto.
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