Cremas Dulces y Salsas Líquidas

Crema Chantilly

 

Formato: El producto se presenta en envases de aluminio con un contenido neto de 250g, en bolsas contenedoras de 1 Kg.

Descripción: Producto en polvo para preparar crema chantilly instantánea con leche incorporada, de fácil preparación y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.

Sabor: Propio Crema Chantilly.

Rendimiento: Con el contenido del envase (250g) de producto en polvo se obtienen 750g (con batido óptimo 1,5 L finales) de producto listo para ser consumido.

Información Nutricional

Porción: 4,2g

Porciones por envase: 238

100g 1 Porción
Energía (Kcal) 415 17
Proteínas (g) 7,4 0,31
Lípidos (g) 9,1 0,38
Hidratos de Carbono (g) 75,9 3,19

 

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Crema Pastelera

 

Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 1 Kg.

Descripción: Producto en polvo para preparar crema pastelera instantánea con leche incorporada, de fácil preparación y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.

Sabor: Propio Crema Pastelera.

Rendimiento: Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen 3,5 Kg de producto listo para ser consumido.

Información Nutricional

Porción: 8,5 g

Porciones por envase: 118

100g 1 Porción
Energía (Kcal) 397 34
Proteínas (g) 4,3 0,37
Lípidos (g) 4,5 0,38
Hidratos de Carbono (g) 84,8 7,21

 

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Crema Pastelera Tradicional 400 g

 

Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 400 g.

Descripción: Producto en polvo para preparar Crema Pastelera Instantánea con leche incorporada, de fácil preparación. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución. Especialmente desarrollado para uso y aplicaciones en pastelería y repostería.

Sabor: Propio de la Crema Pastelera.

Rendimiento: Con 400 g de producto en polvo se obtienen 1,4 K (1,200 cc) de producto listo para ser consumido.

Información Nutricional

Porción: 3 g

Ración Servida: 10,5 g

Porciones por envase: 133

100g 1 Porción
Energía (Kcal) 400 12
Proteínas (g) 5,7 0,2
Grasa Total (g) 5 0,2
Hidratos de Carbono (g) 83 2,5
Sodio (mg) 634 19

 

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Merengue

 

Formato: El producto se presenta en envase unitario con un contenido neto de 1 Kg.

Descripción: Producto en polvo para elaborar merengue de preparación instantánea y alto rendimiento. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución.

Sabor: Propio Merengue.

Rendimiento: Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen, con batido óptimo, 4 L finales de producto listo para ser consumido.

Información Nutricional

Porción: 6,3 g

Porciones por envase: 159

100g 1 Porción
Energía (Kcal) 394 25
Proteínas (g) 2,5 0,16
Lípidos (g) 0 0
Hidratos de Carbono (g) 96 6,05

 

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Salsas Líquidas

 

Formato: El producto se presenta en envase unitario color beige con un contenido neto de 1,25 Kg.

Descripción: Salsa líquida elaborada a base de azúcar, agua, glucosa, cacao en polvo, emulsificantes, saborizantes, conservantes y espesantes. Se presenta en forma de jarabe líquido de fácil manejo.

Sabores: Frambuesa, Chocolate y Caramelo.

Rendimiento: Considerando el contenido de una botella (1 Kg), el número de raciones será directamente proporcional a la cantidad a servir y las condiciones de uso del producto.

 

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